Los camarones son uno de los mariscos preferidos por mi familia, así que cada vez que dispongo de ellos... pues a disfrutar en buena compañía.

Un tío me invitó a cenar y me dijo que el cocinero tenía que ser yo. Le revisé lo que tenía y encontré todo esto. Así que le preparé un menú variado y de plato principal estás ricas fajitas que quedaron deliciosas. #10semanas

¡Qué te regalaron unas croquetas y no tienes aderezo para acompañar! Pues aquí te va uno bien fácil, rápido y sabroso. #porunmundomejor

Esto es muy rico, tremendo sabor. Use pescado sierra

Mi padre era un hombre de buen comer y entre sus platillos preferidos estaban las elaboraciones con camarones; le gustaba comerlos en cualquiera de sus variantes. Recuerdo que una de sus recetas favoritas elaboradas con camarones era esta, los camarones rebozados.Así lo vi hacer muchísimas veces en mi hogar, así lo comparto.

El pescado es uno de mis platos preferidos, me gusta lo mismo frito, que asado, aún hasta hervido, jajjaja un buen pescado... ummmmm

En Cuba, casi todos los hogares compran mortadella y es un alimento muy popular. Aquí les presento una forma de hacerlas muy sabrosas. #porunmundomejor

Esta es una forma rápida y sencilla de hacer unas fajitas de bisteces de res.

Las langostas son muy exquisitas en mi zona. No todos saben prepararla y siempre te preguntan cómo hacerlas. Pues aquí les dejo una de mis versiones de cómo hacerlas. #10semanas

Lo ideal es hacerlo con más vegetales, pero en mi casa no los comen

Este pollo cocinado así tiene un riquísimo sabor, además de hacerse rápido y llevar muy pocos ingredientes.

Esto fue un invento nuevo y me gustó mucho

La salsa agridulce es muy sabrosa y deliciosa para acompañar dferentes tipos de carnes. Hoy la presenté de esta manera, pero también se puede poner en un pozuelito aparte y tomar las carnes y untarlas en ella

Quería hacer algo diferente con un trozo de carne de res y se me ocurrió esta deliciosa receta. #10semanas

Me gusta el sabor de la pimienta. Este es un plato que se me ocurrió hacer para compartir en la cena. Lo acompañé con arroz amarillo hecho con caldo de pescado y zanahorias, ensalada de tomate y unos plátanos pintones, no estaban maduros, pero tampoco verdes, fritos.

Experimentando con la masa para pelmeni apareció esta deliciosa idea.

Mi hija me dijo como ella hace esta salsa roja para acompañar los espaguettis. Como es muy fácil y rápida de hacer, además de deliciosa, como diría mi nietecito de 2 años y medio, la quiero compartir con todos ustedes

Hoy día de las madres le prepare está carne a mi mamá y a mi esposa. La dejé un poco seca a lo cubano

A esta receta le faltó la foto del emplatado.

Mi niño tenía ganas de comer carne de cerdo asada y fue complacido con esta receta.

Una combinación de la carne de ave con petit pois y papaya que resultó bien agradable al paladar y a la vista

Quise hacer algo bien diferente y que nunca había hecho, entonces se me ocurrió hacer estas costillas al carbón, pero con un sabor bien diferente a lo que estamos acostumbrados los cubanos. Les recomiendo que si la hacen, pongan los ingredientes tal y como están en la receta, para que se cree un adobo bastante aceptable y sabroso. #10semanas. #saboresdemamá.

Estaba haciendo estas fajitas para la cena y se me ocurrió en ese momento, montar la receta, pues vi que saldría algo agradable. Es una sugerencia para preparar algo bien sencillo y rápido.

Preparé está combinación para probar cuál sería el resultado. Al principio pensé que no resultaría, pero fue todo un éxito. A mí esposa e hijo les encantó.

Me encantan las chuletas de cerdo, pero si estas vienen acompañadas de alguna crema...