Pizza de salsa blanca y pesto

Name: Pizza de salsa blanca y pesto
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr preparado para pizza del Mercadona; Agua (la que diga el paquete); Aceite (la que diga el paquete); Sal (la que diga el paquete); Margarina/mantequilla (no sé cuánto); Harina (no se cuánto); Leche (tampoco se cuánto); 1 ajo rostizado. Envuelto en aluminio y aceite de oliva; Cebolla sofrita; Pimienta; Jitomate; Tocino; Pesto; Pollo; Queso

Edgar Hernandez @edgarfer03

La masa es para dos pizzas.

Pizza de salsa blanca y pesto

Edgar Hernandez @edgarfer03

La masa es para dos pizzas.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 min

Masa:
500 grpreparado para pizza del Mercadona
Agua (la que diga el paquete)
Aceite (la que diga el paquete)
Sal (la que diga el paquete)
Salsa tipo bechamel:
Margarina/mantequilla (no sé cuánto)
Harina (no se cuánto)
Leche (tampoco se cuánto)
1ajo rostizado. Envuelto en aluminio y aceite de oliva
Cebolla sofrita
Pimienta
Toppings:
Jitomate
Tocino
Pesto
Pollo
Queso

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Seguir pasos de masa de pizza Mercadona.
2

Para la salsa. Primero cortar parte de arriba del ajo. Y con todo y cáscara ponerle aceite de oliva y envolver en aluminio. Meter al hornito eléctrico por cómo 20 min (aunque no estoy seguro del tiempo)
3

Después de dorar la harina con la margarina (Roux) y agregar un poco de leche, agregar el ajo aplastándolo y batir a fuego lento-medio.
4

En otro sartén sofreír cebolla picada y agregarla cuando esté más o menos transparente a la salsa, seguir agregando leche hasta que quede de buena consistencia y esté buena la salsa
5

Añadir todos los toppings a la pizza. Y al horno a 250 grados por 12-13 min