Lassi de frutillas

Name: Lassi de frutillas
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: 10-11 frutillas medianas bien lavadas ojalá previamente refrigeradas; 3/4 taza aprox. De kéfir de leche bien helado; 15-20 gotas endulzante o azúcar a gusto (3-4 cuchtas); Frasco individual compatible con tu licuadora

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

Colina, Metropolitana, Chile

#Light Esta bebida está preparada con el súper alimento de las últimas décadas: el kéfir. Esta es una preparación cuyo origen es la India, es una bebida digestiva que se toma junto a las comidas muy condimentadas que ellos preparan. Es muy suave, agradable y refrescante. Puede hacerse con otras frutas también.

Lassi de frutillas

Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

Colina, Metropolitana, Chile

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Ingredientes

5 minutos

1 ración

10-11frutillas medianas bien lavadas ojalá previamente refrigeradas
3/4 tazaaprox. De kéfir de leche bien helado
15-20 gotasendulzante o azúcar a gusto (3-4 cuchtas)
Deseable:
Frasco individual compatible con tu licuadora

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Paso a paso

5 minutos

1

Lavar frutillas y poner todas las que te quepan en el frasco. Echar kéfir hasta arriba.
2

Sacude el frasco para que baje el kefir y completa lo que falta. Agregar azúcar o endulzante.
3

Poner aspas y tapa y voltear para procesar con la máquina de la licuadora. Sacar aspas. Limpiar alrededor del frasco si fuera necesario.
4

Disfrutar. Es muy agradable y saciadora esta bebida.

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Patricia Quiroga Newbery @Patricia_Quiroga_N

martes, 16 de enero de 2024 a las 04:23 AM

Colina, Metropolitana, Chile

Madre de familia aficionada a la cocina. 4 hijos adultos. Yo voy por lo salado, no me llama la atención las cosas dulces, por suerte, sinó sería muuy gordita. Lo que no significa que de vez en cuando disfrute de un buen postre. Pero me satura lo dulce. Tengo pocas recetas dulces, pero las que hay son buenas.

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