
Salsa Criolla

Te gusta la carne a la parrilla, te traigo una salsa que debes tener en tu mesa cuando realices un asado por ejemplo. Salsa deliciosa que despierta los sabores de verduras crudas y que realzan el sabor de carnes y chorizos.
Salsa Criolla
Te gusta la carne a la parrilla, te traigo una salsa que debes tener en tu mesa cuando realices un asado por ejemplo. Salsa deliciosa que despierta los sabores de verduras crudas y que realzan el sabor de carnes y chorizos.
Paso a paso
- 1
Picamos toda la verdura en brunoise, colocamos en recipiente y mezclamos.
- 2
Salpimentar bien y colocar una buena cantidad de Aceite de Oliva hasta cubrir la verdura picada y 1 cda de vinagre o Zumo de Limón.
- 3
Mezclamos bien y dejamos reposar en la nevera tapada con papel film de forma que se mezclen todos los sabores.
- 4
Cuando tengas la carne lista, cubre con salsa criolla y disfruta. Y no te olvides, si deseas hacer hamburguesas o chorizos al pan, es ideal incorporar la salsa criolla. Hacela y contame qué tal.
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