Aloo matar indio vegano de papas y arvejas

Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Aloo significa papa y matar arvejas, es un plato típico de la India, un curry, lleva pocos ingredientes, es rápido y fácil de cocinar
Aloo matar indio vegano de papas y arvejas
Aloo significa papa y matar arvejas, es un plato típico de la India, un curry, lleva pocos ingredientes, es rápido y fácil de cocinar
Paso a paso
- 1
Calentar bien la olla y poner a dorar las especias
- 2
Agregar la cebolla en cubos y dejar dorar un poquito
- 3
Agregar las papas. Revolver y dejar dorar. Agregar el concentrado de tomates y revolver.
- 4
Agregar las arvejas y el agua y dejar cocinar hasta que las papas estén listas. Me llevó unos 15 minutos.
- 5
Al final agregar 2 ctas de aceite de oliva
- 6
Servir y disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
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