Muslos de pollo guisados a la sidra

Name: Muslos de pollo guisados a la sidra
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 muslos de pollo; 1 zanahoria; 1/2 pimiento verde italiano; 1 trozo pimiento rojo (aprox 1/4); 1/2 puerro; 200 ml sidra; Pimienta molida; Especias Sabor Cookpad; Sal; Aceite de oliva

Luz @Luz1957

Madrid

Muy ricos.
Podía haber triturado las verduras pero me apetecía más comerlas así.

Muslos de pollo guisados a la sidra

Luz @Luz1957

Madrid

Muy ricos.
Podía haber triturado las verduras pero me apetecía más comerlas así.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

45'aprox

2 personas

4muslos de pollo
1zanahoria
1/2pimiento verde italiano
1 trozopimiento rojo (aprox 1/4)
1/2puerro
200 mlsidra
Pimienta molida
Especias Sabor Cookpad
Sal
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

45'aprox

1

Sazonamos los muslos de pollo con pimienta molida y especias Sabor Cookpad.
Echamos un poco de aceite de oliva en la cazuela y los sellamos. Los reservamos.
2

Picamos las verduras, echamos un poco más de aceite y las pochamos en la misma cazuela en la que hemos sellado el pollo.
3

Cuando estén blanditas añadimos la sidra y ponemos el fuego fuerte durante 2 o 3 minutos.
4

Colocamos los muslos de pollo, bajamos el fuego al 4, tapamos la cazuela y los dejamos cocinarse 15 minutos por un lado y 10 minutos por el otro.
5

El resultado es un rico guiso de pollo. ¡Buen provecho! 😋😀