Lo primero que hacemos es batir los huevos con el azúcar hasta que se integre. Después agregamos el aceite, la esencia de vainilla y la leche, mezclando todo.

Paralelamente vamos a integrar la harina con las 3 cdas de cacao amargo y 1 cdita de polvo de hornear (si usamos harina leudante no hace falta).

Vamos a ir incorporando la harina a la mezcla anterior, procurando mezclar bien para que no queden grumos. Si la mezcla es muy espesa le podemos agregar un poquito más de leche.

Luego vamos a pasar la preparación a una budinera y cocinarla a horno medio-bajo por 40/45 minutos aproximadamente, hasta que pinchando con un palito este salga seco. Y listo! Espero que les guste😊