Pan casero (en moldes de pan dulce)
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocamos en un vaso los 30 g de levadura, le agregamos la cucharadita de azúcar y un poco de agua tibia. Esperamos 10 min para que se active.
- 2
Mientras se activa preparamos la harina. La colocamos en un recipiente en forma de corona e introducimos la sal en una esquina.
- 3
Pasado los 10 min introducimos la levadura en el centro, agregamos el aceite y el agua.
- 4
Amasamos hasta tener una masa lisa.
Separamos en porciones la masa, más o menos entre 4 y 5 bollitos; aceitamos los moldes y procedemos a colocarlos.
- 5
Dejamos reposar en los moldes al menos 30 min tapados.
- 6
Cuando veamos que ya están a la altura que queremos le pasamos por encima huevo para que dore.
- 7
Precalentamos el horno unos 10 min antes y luego de eso colocamos en el horno.
- 8
Adicional, se le puede agregar a la masa fiambre, queso, etc. En mi caso le agregué queso rallado encima.
- 9
Listo, ¡solo queda disfrutar!😁
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