Pastel de papa y calabacín

Name: Pastel de papa y calabacín
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 calabacín grande; 2 papas; 1-2 cebollas; 1 taza salsa de tomate (preparada); 1 cucharada sal; 1 cucharadita pimienta; 1/2 taza queso fundido; 2 claras de huevo a punto de nieve

Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Venezuela

Pastel de papa y calabacín

Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Guardada

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Ingredientes

1calabacín grande
2papas
1-2cebollas
1 tazasalsa de tomate (preparada)
1 cucharadasal
1 cucharaditapimienta
1/2 tazaqueso fundido
2claras de huevo a punto de nieve

Guardada

Paso a paso

1

Formar las capas del pastel en un molde engrasado, empezando con una parte de las claras, las papas, el calabacín y las cebollas.
2

Luego salpimentar.
3

Agregar la salsa, el queso fundido y el resto de las claras.
4

Opcional se puede decorar con semillas de sésamo tostadas.
5

Llevar al horno a 180 grados por 1 hora y media o hasta que dore la superficie.
6

Retirar, dejar reposar y listo.