Dorada a la naranja y limón

Name: Dorada a la naranja y limón
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes de dorada; 1 naranja hecha rodajas; 1 limón hecho rodajas; Especias:; Cucharadita perejil; Cucharadita eneldo; Puntita de pimienta; al gusto Sal; Cucharadita curry garam masala; 5 cucharadas aceite virgen extra

Loli Recetas @loli_recetas

Jaén Andalucía

Vamos a tirar de naranjas y limones. La cosecha está buena y he querido darle a las doradas un rico sabor a cítricos.
Con esta receta empiezo el mes de febrero. Y mí receta 300 y sumando.
#calendario2025

Dorada a la naranja y limón

Loli Recetas @loli_recetas

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 personas

4filetes de dorada
1naranja hecha rodajas
1limón hecho rodajas
Especias:
Cucharaditaperejil
Cucharaditaeneldo
Puntita de pimienta
al gustoSal
Cucharaditacurry garam masala
5 cucharadasaceite virgen extra

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Vamos a preparar los ingredientes. Así vamos más rápido. Aunque esta receta se hace en un voleo.
2

Lavamos el limón y la naranja. Vamos a hacer rodajas con la piel
3

En una fuente para horno ponemos las doradas. Pondremos entre cada filete rodajas de limón y naranja. Reservamos. Mientas hacemos el aliño.
4

En un bol vamos a poner todas las especias junto con el aceite. Removemos bien.
5

Ahora vamos a repartir con la cuchara por todos. Pon un poquito de zumo de naranja en la base le dará un extra de sabor
6

Llevamos al horno.
Calor arriba y abajo.
20 minutos 200°
7

Pasado el tiempo estará listo para servir.
8

Yo hice unas patatas a lo pobre. Una ensalada también quedaría de lujo.
Buen provecho