Versión súper mejorada tortilla de quinoa con hogao 🇨🇴
Manera deliciosa de desayunar saludable rápido y rico 🫶🏻
Versión súper mejorada tortilla de quinoa con hogao 🇨🇴
Manera deliciosa de desayunar saludable rápido y rico 🫶🏻
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una taza poner la quinoa y los 4 huevos, revolver y en una sartén caliente poner la mantequilla y luego la mezcla de quinoa rallar el queso y poner encima tapar y dejar derretir el queso
- 2
Dar vuelta cuando los bordes se vean cocidos.
- 3
Para el hogao, picar la cebolla finamente, el tomate y el pimentón sobrefreir. (Agregar especias opcionales yo agrega cúrcuma y pimienta)
- 4
Partir la tortilla en 4 partes luego poner el guiso encima (opcional acompañar con aguacate da un buen toque) y disfruta
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