Escurrir bien el tofu, lo traceamos en cuadraditos, lo introducimos en un bol y le añadimos un chorrito de aceite, 3 cucharas de salsa de soja, una cuchara de postre de pasta de curry, una cucharadita de café de cúrcuma y otra de rashanut y una cuch de postre de orégano. Mezclamos todo bien y dejamos reposar 30 min.