Strogonoff de Pollo súper Fácil

Name: Strogonoff de Pollo súper Fácil
Yield: de 4 a 5 raciones.
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 Cebolla; 1 Morrón; 1 suprema de pollo; Sal a gusto; Pimienta o pimentón a gusto; Harina (Lo que vaya a utilizar); 250 gr Crema de leche; 2 dientes ajo; 1 lata de Champiñones; Fideos o Arroz

Valenttina @valen_21_

Montevideo

Esta receta es muy sencilla, además de ser fácil, es deliciosa.

Strogonoff de Pollo súper Fácil

Valenttina @valen_21_

Montevideo

Esta receta es muy sencilla, además de ser fácil, es deliciosa.

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Ingredientes

45 minutos aprox

de 4 a 5 raciones.

1Cebolla
1Morrón
1suprema de pollo
Sal a gusto
Pimienta o pimentón a gusto
Harina (Lo que vaya a utilizar)
250 grCrema de leche
2 dientesajo
1lata de Champiñones
Acompañamiento
Fideos o Arroz

Guardada

Paso a paso

45 minutos aprox

1

Cortamos el pollo en cubos y lo empanamos un poco en harina. Reservamos.
2

Cortamos la cebolla y el morrón en cubitos pequeños, ponemos aceite en la olla y doramos los vegetales.
3

Colocar el pollo empanado hasta dorar todo. Luego salpimentamos a gusto. Dejamos reposar unos minutos mirando que no se pegue a la olla.
4

Colocamos la crema de leche y empezamos a revolver en una sola dirección, siempre a fuego medio, cuando empezó a hervir agregamos los champiñones. (Cortados o como te guste a ti.)
5

Revolvemos para que todo sea uniforme y dejamos reposar con el fuego encendido, revolver cada tanto para que no se pegue la mezcla.
6

Cuando el pollo y los champiñones estén cocidos (Blanditos) está listo.
7

Así nos queda servido con arroz ¡Tú sírvelo como más te guste!