Mermelada de Guayaba de mi novia con mi toque 😋

Name: Mermelada de Guayaba de mi novia con mi toque 😋
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg Guayabas; 1/2 litro Agua; 150 gs Azúcar rubio; 3 unidades Clavo de olor; 3 unidades Cardamomo; 2 cditas Esencia de Vainilla; 1 rama Canela

Aron Indra Lezcano Galvez @totelezcano

Esta receta la hizo mi novia recordando su infancia rodeada de árboles de guayaba cuando a veces en su hogar era lo único dulce que se podía probar... Le agregué un pequeño toque especiado ya que soy Fan de las especias y quedó muy rica!

Mermelada de Guayaba de mi novia con mi toque 😋

Aron Indra Lezcano Galvez @totelezcano

Guardada

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Ingredientes

40min

5 raciones

1 kgGuayabas
1/2 litroAgua
150 gsAzúcar rubio
3 unidadesClavo de olor
3 unidadesCardamomo
2 cditasEsencia de Vainilla
1 ramaCanela

Guardada

Paso a paso

40min

1

Hervir 20 min las guayabas previamente lavadas y cortadas(sacar las semillas o pasar por un buen colador después para sacarlas pisando la fruta)
2

Procesar en caliente y agregar el azúcar, el clavo de olor, la canela, el cardamomo y la Vainilla, luego volver al fuego 10 min.
3

Dejar enfriar y disfrutar 😋🤗💖🙌es un fruto muy noble y con muchas propiedades antioxidantes y sanadoras del aparato digestivo y hepático.