Tres leches a mi estilo

Name: Tres leches a mi estilo
Yield: 10 raciones
Cuisine: ecuatorianas
Ingredients: 3 huevos; 1 cdta vainilla; 1/3 tz azúcar; 1/3 tz harina; 1 cdta sal; 400 ml crema de leche; 1/2 tz azúcar; 1 cdta esencia de vainilla; Durazno en almíbar; 1/2 tz leche evaporada o leche entera; 1/2 tz leche condensada; 1/4 tz almíbar de los duraznos

Letty Yanon @LettyciaYanon

Fácil de hacer en solo 20 minutos y les encantara muy

Tres leches a mi estilo

Letty Yanon @LettyciaYanon

Fácil de hacer en solo 20 minutos y les encantara muy

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

10 raciones

Bizcocho
3huevos
1 cdtavainilla
1/3 tzazúcar
1/3 tzharina
1 cdtasal
Relleno
400 mlcrema de leche
1/2 tzazúcar
1 cdtaesencia de vainilla
Durazno en almíbar
Remojo
1/2 tzleche evaporada o leche entera
1/2 tzleche condensada
1/4 tzalmíbar de los duraznos

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla
2

Luego de batir y que quedé de esta forma espesa
3

Procedemos a poner el 1/3 taza de harina previamente la pasamos por el colador con la cdta de sal
4

Lo incorporamos en forma envolvente para no perder la consistencia una vez listo
5

Lo ponemos en el microondas 6 minutos hasta que esté cocido y dejar enfriar queda de esta forma
6

Hacemos en remojo mezclamos la leche entera o la leche evaporada con la 1/2 taza leche condensada y el 1/4 de almíbar
7

Hacemos la crema de relleno
400 ml de crema de leche y la 1/2 taza de azúcar con la cdta esencia de vainilla
8

El bizcocho lo dividimos en 2 en un molde ponemos y los hidratamos con el remojo y una capa del relleno y durazno y repetimos en proceso y lo refrijeramos y luego a degustar