Setas con pollo
Gabriela Ace @GabrielaAce
Las setas me gustan mucho, pero a mucha gente no, y creo que disfrazarlas a veces es la única manera de que las prueben y puedan hallarles gusto. Creo que esta receta es ideal, y además aprovechas algún sobrante de pollo qué tengas en tu refri.
#Sindesperdiciar #usandosobrantes #setasyhongos
Setas con pollo
Las setas me gustan mucho, pero a mucha gente no, y creo que disfrazarlas a veces es la única manera de que las prueben y puedan hallarles gusto. Creo que esta receta es ideal, y además aprovechas algún sobrante de pollo qué tengas en tu refri.
#Sindesperdiciar #usandosobrantes #setasyhongos
Paso a paso
- 1
Es muy sencillo: picas la cebolla y la pones a sofreír en aceite. Agrega el ajo picado
- 2
Cuando la cebolla ya esté transparente o doradita, le pones el pollo deshebrado a sofreír
- 3
Cuando el pollo ya esté algo frito, se agregan las setas, pueden ir en tiras o picadas. Le agregas unas hijitas de epazote picado.
- 4
Tapa y deja que las setas se cocinen. Bajan su volumen y tienen que estar muy suaves. Revuelve bien, agrega sal al gusto
- 5
Deja cocer y destapa si no quieres que quede muy líquido.
Hazte una quesadilla y ponle de esto adentro, su salsa y disfruta porque esta deli 🥰
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Ace le encantará ver cómo quedó.
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