Cookies con chispas de chocolate

Name: Cookies con chispas de chocolate
Yield: 20 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 Bicarbonato de sodio; 1/2 Sal; 1/2 taza Azúcar blanca; 1/2 taza Azúcar moreno; 1 cda Maicena; 1 y 1/2 taza Chispas de chocolates; 1 y 1/4 taza Harina común; 1 cdita Extracto de vainilla; 1 huevo a temperatura ambiente; 113 g Manteca a temperatura ambiente

Angelica @ange__

Cookies con chispas de chocolate

Guardada

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Ingredientes

20 raciones

1/2Bicarbonato de sodio
1/2Sal
1/2 tazaAzúcar blanca
1/2 tazaAzúcar moreno
1 cdaMaicena
1 y 1/2 tazaChispas de chocolates
1 y 1/4 tazaHarina común
1 cditaExtracto de vainilla
1huevo a temperatura ambiente
113 gManteca a temperatura ambiente

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca con el azúcar blanco y el azúcar moreno hasta conseguir una estructura bien cremosa.
2

Añadir el huevo a la mezcla.
3

Incorporar la vainilla y mezclar bien.
4

Tamizar los ingredientes secos: la harina, la maicena, el bicarbonato y la sal.
5

Añadir las chispas de chocolate y con ayuda de una cuchara formar las bolitas, meter a la heladera por 1 hora.
6

Colocar las galletas en una placa y llevar a un horno precalentado a 170° C durante 15-18 minutos o hasta que sus bordes estén dorados ¡dejar enfriar y servir!