Berenjenas🍆con cebolla🌰 caramelizada🥙 y ajo🍯🌯

Name: Berenjenas🍆con cebolla🌰 caramelizada🥙 y ajo🍯🌯
Yield: 1 ración
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 berenjena pequeña cortada en bastones delgados; 1 cdta pasta de ajo casera; 4 cdas cebolla caramelizada; 2 cdas salsa soja; 1/4 taza agua; 2 cdas mantequilla; 1 cda aceite vegetal; Para servir: Salsa de ajo, manzana y cebolla caramelizada de mi recetario; Pan turco de mi recetario

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Ideal para rellenar pan turco, pan pita y acompañar de vegetales frescos...

Berenjenas🍆con cebolla🌰 caramelizada🥙 y ajo🍯🌯

Natalie camargo @naty9504

Bogotá

Ideal para rellenar pan turco, pan pita y acompañar de vegetales frescos...

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 ración

1berenjena pequeña cortada en bastones delgados
1 cdtapasta de ajo casera
4 cdascebolla caramelizada
2 cdassalsa soja
1/4 tazaagua
2 cdasmantequilla
1 cdaaceite vegetal
Para servir: Salsa de ajo, manzana y cebolla caramelizada de mi recetario
Salsa de Ajo🌯🥙, manzana🍎y cebolla caramelizada🥛🧅🧄
Pan turco de mi recetario
Pan turco en sartén😊🤔😋

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En una sartén a fuego medio bajo con el aceite y la mantequilla colocar la berenjena cortada, la pasta de ajo y la cebolla caramelizada...
2

Añadir el agua y la salsa soja...
3

Dejar reducir el agua y dorar la berenjena por ambos lados...
4

Y listo, en mi caso serví acompañado de vegetales frescos, pan pita, salsa cremosa de ajo, cebolla caramelizada y manzana de mi recetario...

Pan turco en sartén😊🤔😋
5

Salsa de Ajo🌯🥙, manzana🍎y cebolla caramelizada🥛🧅🧄
6

Y a Disfrutar😜😋🥰!!!
7