Lavar y desinfectar todos los ingredientes. Picar la manzana en cuadritos, la cebolla en julianas y colocarla en una mezcla de agua, vinagre y limón para suavizar su sabor.

Las manzanas también se colocan en agua acidulada, o sea, mezcla de agua, limón, azúcar y un poco de sal, para evitar que se oxiden o se tornen oscuras..

Pelar las mandarinas y separarlas por cascos, laminar las nueces.

Preparar un tazón y mezclar todos los ingredientes bien escurridos, adicionar los arándanos y decorar con flores comestibles y unas estrellas de carambola, el aderezo se le agrega al momento de servir.