Repollitos de Bruselas con salsa blanca

Name: Repollitos de Bruselas con salsa blanca
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 bandeja repollitos de Bruselas 300 G aprox; 1 taza leche 200 ML; 1 cucharada y media de harina de maíz o de trigo; 1 cucharadita manteca; Sal, pimienta y nuez moscada. A gusto

Rodolfo Bassi 🇦🇷 🇮🇹 @ruso4x4

Paraná, Entre Ríos, Argentina

No sabía qué cocinar abrí el Freezer y encontré una bandeja de repollitos.
Leí aquí algunas recetas y me largué

Repollitos de Bruselas con salsa blanca

Rodolfo Bassi 🇦🇷 🇮🇹 @ruso4x4

Paraná, Entre Ríos, Argentina

No sabía qué cocinar abrí el Freezer y encontré una bandeja de repollitos.
Leí aquí algunas recetas y me largué

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Ingredientes

1hr

2 raciones

1 bandejarepollitos de Bruselas 300 G aprox
Salsa blanca
1 tazaleche 200 ML
1 cucharaday media de harina de maíz o de trigo
1 cucharaditamanteca
Sal, pimienta y nuez moscada. A gusto

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Paso a paso

1hr

1

Enjuagar los repollitos y cortarle el tronquito de unión a la planta.
Cocinarlo en microondas por 12 minutos, es mejor que hervirlo porque no se desarman ni pierden sabor
2

Mientras tanto preparar la salsa blanca, a punto de hervor a pagar echarle despacito la harina la manteca sal pimienta y nuez moscada.
Revolver hasta que quede todo integrado y se empiece a endurecer.
3

Luego picar un poco de jamón cocido a la salsa, y servir sobre los repollitos.
También se le puede agregar un poco de queso rallado y gratinarlos en el horno.