Pasta con carne salteada

Name: Pasta con carne salteada
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr bistec; 1 cebolla mediana; 3 dientes ajo; 1 taza vino; 1 taza caldo de carne; 1 bote de crema de leche o nata para cocinar (250 ml); 350 gr pasta cocida; Champiñones; Sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimiento dulce en polvo. Perejil en polvo

Scarlett Santana @cook_26926213

Una receta de oska, sin duda queda deliciosa.. cremosa, sientes como dice ella que estás comiendo en un restaurante. Yo le agregué champiñones para que quedara más como un strogonoff

Pasta con carne salteada

Scarlett Santana @cook_26926213

Una receta de oska, sin duda queda deliciosa.. cremosa, sientes como dice ella que estás comiendo en un restaurante. Yo le agregué champiñones para que quedara más como un strogonoff

Guardada

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Ingredientes

1 hr 30 min

4 raciones

600 grbistec
1cebolla mediana
3 dientesajo
1 tazavino
1 tazacaldo de carne
1bote de crema de leche o nata para cocinar (250 ml)
350 grpasta cocida
Champiñones
Sal, pimienta, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimiento dulce en polvo. Perejil en polvo

Guardada

Paso a paso

1 hr 30 min

1

Empezamos cortando los bistec en tiras y sofreímos en aceite de oliva
2

Agregamos sal pimienta y especias, cuando veamos que esté doradita retiramos
3

En el mismo sartén vamos a sofreír el ajo, la cebolla y los champiñones.
4

Cuando veamos que está transparente agregamos la taza de vino y de caldo de carne y dejamos cocinar a fuego alto entre 10-15 min.
5

Cuando reduzca agregamos la nata, rectificamos de sal y especias.
6

Agregamos la carne y la pasta y revolvemos bien..
7

Servimos con queso parmesano y perejil, buen provecho