Arrollado de espinaca

Name: Arrollado de espinaca
Yield: 6 rodajas
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 tapa redonda de masa; 1/2 cebolla grande; 1 morrón chico; 1 Espinaca que te queda; 2 huevos duros; 200 grs queso dambo o el que tengas; 1 Orégano, nuez moscada, casa cream

Xalambri 🇺🇾 @Xalambri

Uruguay

Tenés poca espinaca 🙄?
Te queda solo una tapa de masa 🤔?
Mañana trabajas ?
Vianda 2
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Ingredientes

30 minutos

6 rodajas

1tapa redonda de masa
1/2cebolla grande
1morrón chico
1Espinaca que te queda
2huevos duros
200 grsqueso dambo o el que tengas
1Orégano, nuez moscada, casa cream

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Paso a paso

30 minutos

1

Picar la cebolla y el morrón, sofritar en aceite de oliva, mientras precalentar el horno a 220 grados y hervir los huevos.
2

Escurrir y picar la espinaca, agregar al sofrito y condimentar. Cocinar apenas.
3

Colocamos sobre la masa el queso, luego la espinaca y por último el huevo
4

Lo enrollamos, colocar sobre chapa previamente aceitada con aceite de oliva y pincelar con el aceite también. Llevar al horno por 15 minutos abajo aprox y 5 arriba
5

Servir fío o caliente. Solo o acompañado con lo que más te guste.

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Xalambri 🇺🇾 @Xalambri

miércoles, 03 de abril de 2024 a las 11:19 PM

Uruguay

https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones

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