Muffins de harina de avena

Name: Muffins de harina de avena
Yield: salen 12 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza azúcar; 3 tazas harina de avena; 2 cucharaditas esencia de vainilla; 1 cuchara sopera de polvo de hornear; 1/4 taza agua; 30 g manteca

Maia Diaz espath @Maiadiazcocina

Son muy fáciles de hacer

Muffins de harina de avena

Maia Diaz espath @Maiadiazcocina

Son muy fáciles de hacer

Guardada

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Ingredientes

30 aprox

salen 12 raciones

2huevos
1 tazaazúcar
3 tazasharina de avena
2 cucharaditasesencia de vainilla
1 cucharasopera de polvo de hornear
1/4 tazaagua
30 gmanteca

Guardada

Paso a paso

30 aprox

1

Mezclar los huevos con el azúcar hasta que queden blancos
2

Luego agregar la harina de havena con la vainilla y el polvo de hornear
3

Luego calentamos el agua con la manteca por 30 segundos y le agregamos a la masa poco a poco
4

Luego enmatecamos la asadera y precalentamos el horno a 200 gr luego ponemos nuestra masa en los moldes y bajamos a 170 g el horno y ponemos la asadera abajo. Consejo : revisar el horno cada 15 minutos.