Tarta Pascualina 🥬🧅🥚

Name: Tarta Pascualina 🥬🧅🥚
Yield: 8 porciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 9 cdas harina 0000; 6 cdas aceite; 9 cdas agua tibia; c/n sal; 1,4 kg espinaca congelada; 2 cebollas grandes; 1 cda condimento Finas Hierbas; c/n sal; 10 huevos

Valentina 🇺🇾 @inacocina_

Una opción saludable y rápida: Tarta Pascualina, una delicia para acompañar con cualquier ensalada. ¡Fácil de preparar y llena de sabor! 🥧🥗

Tarta Pascualina 🥬🧅🥚

Valentina 🇺🇾 @inacocina_

Una opción saludable y rápida: Tarta Pascualina, una delicia para acompañar con cualquier ensalada. ¡Fácil de preparar y llena de sabor! 🥧🥗

Guardada

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Ingredientes

1hr 30min

8 porciones

Masa 969
9 cdasharina 0000
6 cdasaceite
9 cdasagua tibia
c/nsal
Relleno
1,4 kgespinaca congelada
2cebollas grandes
1 cdacondimento Finas Hierbas
c/nsal
10huevos

Guardada

Paso a paso

1hr 30min

1

Hervimos la espinaca y la dejamos reposar
2

Por otro lado cortamos la cebolla en brunoise
3

En un wok colocamos aceite y calentamos
4

Una vez caliente agregamos las cebolla, c/n de sal y el condimento Finas Hierbas.
5

Cuando la cebolla ya esté dorada agregamos la espinaca, mezclamos para que se integre. Dejamos 5 minutos más y apagamos
6

Una vez que el relleno se haya enfriado le agregamos 4 huevos.
7

Estiramos la masa y colocamos en la asadera (en mi caso hice receta doble de la masa)
8

Ponemos el relleno haciendo unos huecos para poder colocar un huevo entero.
9

Con el horno precalentado a 180°C llevamos la tarta por 45 a 60 min
10

Se deja enfriar para servir et voilà! Deliciosa tarta para acompañar con cualquier ensalada.