En un bowl ponemos todos los secos la harina, el almidón de maíz, la sal y el azúcar y los unimos bien.

Hacemos un hueco en el centro agregamos la cucharada de aceite y el agua tibia revolvemos con la cuchara y amasamos durante unos 10 minutos hasta que esté lisa y homogénea importante no dejar descansar la masa si no, no se hinchan

Con la ayuda del pulgar y el índice hacemos los bollos tengan en cuenta que los bollos deben tener tamaño medio por que cuando los amasen tiene que quedar del grosor de una torta frita más o menos medio centímetro chicas si como a mi se le pierden los palotes con un caño blanco de pvc se pueden hacer un económico y práctico caño amasar mega liviano sobretodo para la gente que tiene artritis en las manos!.

Luego lo llevamos a un horno precalentado a 200 grados hasta que se inflen consejo no dejen que se doren porque si no el pan se seca más rápido y la idea es que quede blandito para poder cortarlos y hacer sándwich.