Garbanzos con Calabacín
madrina @cook_2159944
Paso a paso
- 1
Cocemos los garbanzos con agua, sal, la hoja de laurel, el diente de ajo y un chorrito de aceite
- 2
En una cazuela rehogamos el jamón
- 3
Añadimos la cebolla picadita
- 4
Un diente de ajo picadito
- 5
Pochamos
- 6
Añadimos el calabacín cortado a medias rodajas finas y sin pelar
- 7
Añadimos la salsa de tomate
- 8
Dejamos el sofrito 15'
- 9
Reservamos el caldo de cocerlos garbanzos y los añadimos al sofrito
- 10
Ponemos el romero, sal y pimienta y dejamos cocer 10'
- 11
En casa los tomamos así
- 12
Si prefieres caldosos añadir caldo reservado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A madrina le encantará ver cómo quedó.
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