Paso a paso
- 1
Poner la levadura en 600 cm3 de agua con una cucharada de azúcar.. dejar 15 min en reposo y disolverla.
- 2
En una cacerola poner harina, sal, aceite y la pimienta (opcional).
- 3
De a poco incorporar la mezcla de levadura e ir mezclando con movimientos envolventes.
- 4
Dejar reposar hasta que duplique su tamaño.
- 5
Amasar un poco... lo ideal es que la mezcla quede y se te pegue en los dedos.. para que no ocurra solo podes agregar harina por fuera.. eso te garantiza que el pan va a salir súper tiernito.
- 6
Poner en molde y horno por 30 min aprox.
- 7
Amasar un poco... lo ideal es que la mezcla quede y se te pegue en los dedos... para que no ocurra solo podes agregar harina por fuera.. eso te garantiza que el pan va a salir súper tiernito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pau Batt le encantará ver cómo quedó.
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