Budín de pan

Name: Budín de pan
Cuisine: argentinas
Ingredients: 600 gms pan o facturas oreadas; 4 huevos; 550 gms azúcar; Polvo de hornear una cuchatadita; c/n Esencia de vainilla; Ralladura de 1 limón o naranja; 1 litro leche; 50 gms nueces; 50 gms almendras

Agus Ortolachipi @cook_6347892

San Cayetano

Para hacer algo fácil, muy rico y rendidor.

Budín de pan

Agus Ortolachipi @cook_6347892

San Cayetano

Para hacer algo fácil, muy rico y rendidor.

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

600 gmspan o facturas oreadas
4huevos
550 gmsazúcar
Polvo de hornear una cuchatadita
c/nEsencia de vainilla
Ralladura de 1 limón o naranja
1 litroleche
50 gmsnueces
50 gmsalmendras

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

En el molde agregar 300 gms de azúcar, colocar en el horno hasta el momento de caramelizar.
2

En un bowl batir 4 huevos con lanescencia de vainilla, la ralladura del limón, 250 gms de azúcar y la leche.
3

Incorporar todo bien y agregar el pan cortado en cubos pequeños.
4

Dejar remojar hasta que el pan haya absorbido los líquidos y se haya formado una especie de pasta.
5

Volcar la preparación en el molde caramelizado y meter a un horno a 180 grados durante 50 minutos aproximadamente.
6

El budín esta listo una vez que nosotros insertemos un palillo de madera y el mismo salga limpio.