Triple Chocolate muffin

Name: Triple Chocolate muffin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 💕Bahan 1:; 250 gr terigu segitiga; 70 g gula pasir (suka manis lbh dikit); 60 gr susu bubuk; 50 gr cokelat bubuk; 1 sdt BPDA (Baking Powder Double Acting); 💕Bahan 2:; 70 gr gula pasir (suka manis lbh dikit); 2 bh telur; 120 gr mentega/margarin cair; 30 ml minyak sayur; Sedikit vanilla essence/bubuk/oil; 💕Bahan 3:(aduk diamkan hingga bergumpal); 250 ml susu cair; 3 sdm air lemon; 💕Bahan 4:; 180 gr DCC cincang kasar (campuran isi); 40 gr chocolate chip (taburan

yNy @cook_2534108

Recook punya melz kitchen w dikit modified n dkt perubahan method nya sesuai dgn kebiasan ku buat muffin jd monggo disesuaikan selera n kebiasaan cara buat bole yg penting jgn overmix ya.
1/2resep jd muffin gede 5 biji jd kalo buat ank2 unyu2 mending buat yg mini muffin nti kekenyangan muffin ga bisa mam nasi Wkwkwkwk... rasanya enak nyoklatttt padat khas muffin tp ga beremah kok.pertama liat ni muffin di melz kitchen liat penampakan n komposisinya az dah jatuh cintrong cynnnn.... tengkiu ya melz kitchen😘😘

Lebih banyak

Triple Chocolate muffin

yNy @cook_2534108

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

💕Bahan 1:
250 grterigu segitiga
70 ggula pasir (suka manis lbh dikit)
60 grsusu bubuk
50 grcokelat bubuk
1 sdtBPDA (Baking Powder Double Acting)
💕Bahan 2:
70 grgula pasir (suka manis lbh dikit)
2 bhtelur
120 grmentega/margarin cair
30 mlminyak sayur
Sedikitvanilla essence/bubuk/oil
💕Bahan 3:(aduk diamkan hingga bergumpal)
250 mlsusu cair
3 sdmair lemon
💕Bahan 4:
180 grDCC cincang kasar (campuran isi)
40 grchocolate chip (taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

🌠Buat bahan kering : Campur n ayak bahan 1 / taruh wadah aduk2 pake whisk az gpp trus masukkan dcc cincang aduk rata sisihkan
2

🌠Buat bahan basah: Kocok pake whisk/garpu gula+telur trus tambahkan margarine cair + minyak + vanilla oil/bubuk + bahan no 3 yg dah dicampur rata n menggumpal.aduk rata pake whisk
3

Ditempat wadah bahan kering buat lubang tengah,masukkan bahan basah aduk pake whisk/spatula 10detik~15detik 🌠ku pertama pake whisk biar cpt rata trus terakhir spatula biar bnr2 rata (ada gumpal tepung putih dikit muffin gpp nti di oven rata sendiri kok)
4

Tuang ke loyang kurang lebih 3/4 an 🌠ku isi hampir penuh coz bp ga bnyk n no bs ga takut tumpah😋
5

Masukkan ke oven 170゜/180゜25mnt/hingga matang 🌠ku 180゜15mnt~165゜15mnt)