Soto ayam simple

Ikka Hiellbram
Ikka Hiellbram @cook_5963410

Nyobain resep otodidak yg dapetnya dari google 😋

Soto ayam simple

15 orang berencana membuat resep ini

Nyobain resep otodidak yg dapetnya dari google 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 4 butirkemiri
  5. secukupnyamerica
  6. secukupnyadaun bawang
  7. secukupnyadaun seledri
  8. 2 Batangsereh
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 1 buahtomat
  11. secukupnyajahe
  12. secukupnyalengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga matang jangan buang air rebusan,,karna bisa d buat sebagai kuah sotonya

  2. 2

    Bumbu kuah uleg bawang merah, bawang putih,kemiri,merica lalu sangrai hingga harum

  3. 3

    Masukkan bumbu soto kedalam air kaldu / rebusan ayam tadi lalu tambahkan lengkuas,jahe,2 Batang sereh yg sudah d geprek,daun, jeruk dan irisan tomat,daun bawang dan seledri Secukupnya jangan lupa tambahkan garam secukupnya lalu rebus hingga mendidih

  4. 4

    Lalu goreng ayam yg udah d rebus tadi jangan terlalu lama cukup smpe berubah warna hingga kecoklatan karna di proses awal ayam udah di rebus untuk mendapatkan kaldunya

  5. 5

    Suir suir ayam jika sudah matang

  6. 6

    Untuk sayuran tambahan saya tambahkan tauge,kol,daun bawang,seledri,jeruk nipis,mi sohun

  7. 7

    Soto siap dihadangkan hangat di tambah dengan suiran ayam dan taburan bawang goreng dan sambal kecap.😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ikka Hiellbram
Ikka Hiellbram @cook_5963410
pada

Komentar

Resep Serupa