玉ねぎを1個につき、4等分の輪切りにします。つまようじを刺します。

フライパンを熱し、サラダ油を入れ、火を中火弱にします。玉ねぎを並べ、片面5分ずつ、両面焼きます。

☆印の調味料を入れ、沸騰させます。玉ねぎを返しながら、調味料が1／3の量になるまで煮詰めます。

器に盛り付けます。まずは、トッピングなしで。

トッピング①
辛子を添えます。

トッピング②
粉山椒を振ります。

トッピング③
熱いうちにチーズをのせ、マヨネーズをかけます。お好みで七味をかけてもおいしいです。