Brazo hojaldre con atún y verduras

Name: Brazo hojaldre con atún y verduras
Yield: cuatro grandes
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 plancha de hojaldre; 2 latas atún o bonito; 1 latita pimientos asados; doce olivas verdes y negras; 2 huevos cocidos; 1 cucharada tomate frito; 1 huevo para pintar hojaldre

Diego Gonzalez @cook_5255830

Brazo hojaldre con atún y verduras

Diego Gonzalez @cook_5255830

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Ingredientes

cuatro grandes

1plancha de hojaldre
2 latasatún o bonito
1 latitapimientos asados
doce olivas verdes y negras
2huevos cocidos
1 cucharadatomate frito
1huevo para pintar hojaldre

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Paso a paso

1

Preparar relleno en un bol poner atún aceitunas pimientos y tomate y trocear los huevos duros
2

Estirar hojaldre y rellenar repartiendo todo el relleno, dejar bordes libres
3

Enrollar con cuidado y cerrar laterales hacer agujero en el centro
4

Pintar con huevo y hornear hasta que lo veas dorado
5

Dejar enfriar un poco y servir
6

Se puede comer caliente (hojaldre crujiente)o frío