Chop suey
PARA VER LA VIDEO-RECETA: https://youtu.be/XLaSDpdT5Hw
MUY rico y saludable.
Esta receta tiene su origen en los Estados Unidos de América y creada (según se dice) por un cocinero chino que se vió sorprendido por la visita de unos comensales inesperados.
El cocinero al no tener nada preparado les sirvió una mezcla de ingredientes salteados improvisadamente.
Les gustó tanto que preguntaron que que era aquello que les habían servido y el respondió -........pues........ CHOP SUEY! ( trozos de cosas).
Y CON ESE NOMBRE SE QUEDÓ.
Chop suey
PARA VER LA VIDEO-RECETA: https://youtu.be/XLaSDpdT5Hw
MUY rico y saludable.
Esta receta tiene su origen en los Estados Unidos de América y creada (según se dice) por un cocinero chino que se vió sorprendido por la visita de unos comensales inesperados.
El cocinero al no tener nada preparado les sirvió una mezcla de ingredientes salteados improvisadamente.
Les gustó tanto que preguntaron que que era aquello que les habían servido y el respondió -........pues........ CHOP SUEY! ( trozos de cosas).
Y CON ESE NOMBRE SE QUEDÓ.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que tienes que hacer es cortar todos los ingredientes en tiras del mismo tamaño
- 2
Luego mezcla un corrito de cada aceite en partes iguales en un wok y saltea la carne
- 3
Ahora añade las verduras (pero no la col) y saltea a fuego fuerte hasta que la cebolla empiece a ponerse un poco transparente. (es importamte remober mucho para que todo se haga por igual)
- 4
Ahora añade salsa de soja al gusto y la col y saltea hasta que los ingredientes estén al dente.
- 5
Ahora es el momento de añadir los brotes de judía,mezclar y listo.
- 6
Ya puedes disfrutar de tu delicioso CHOP SUEY
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