Coliflor a la molinera (Olla de cocción lenta-SlowCooker)
Francisco Xavier Díaz @cook_2325923
Otra de mis favoritas, sin complicaciones.
Coliflor a la molinera (Olla de cocción lenta-SlowCooker)
Otra de mis favoritas, sin complicaciones.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Separar del tronco los ramitos de coliflor y enjuagarlos al chorro de agua, dejar que escurran.
- 2
Engrasar el recipiente de cerámica con un poco de mantequilla y colocar los ramitos, exprimir el limón para que queden rociados de su jugo.
- 3
Conectar, tapar y encender la olla con temperatura alta. Empezar a contar 3 horas.
- 4
Machacar en el mortero los ajos con el perejil y la sal.
- 5
Añadir la mantequilla, el pan molido (rallado) y la pimienta, revolviendo hasta integrar todo.
- 6
A la segunda hora destapar y repartir la mezcla a los ramitos de coliflor. Tapar.
- 7
Al término de 3 horas, apagar y servir.
- 8
Hecho en olla de cocción lenta CrockPot de 3.78541 litros (4 Qt).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Francisco Xavier Díaz le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Aprendí a hacer pan y a cocinar de manera tradicional, de unos años a la fecha lo disfruto más utilizando aparatos. Me gusta la tecnología en la cocina. Adapto y experimento recetas con yogurteras, máquina de pan, máquina de cupcakes, máquina de donitas, olla arrocera,olla de cocción lenta, olla multifunciones, horno de microondas, sartén eléctrica y recientemente usando el horno milagro (horno cacerola, horno mágico) que es un sencillo cacharrito de antaño y me recuerda mi infancia.
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