Bifes a la olla

Name: Bifes a la olla
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 kilo bifes (bola de lomo, picana) son las más jugosas; 1/2 kilo cebolla; 1 kilo tomate; 1 pizca pimentón colorado; sal; 1/2 cubito caldo de carne

Elys @elyvilte3

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Bifes a la olla

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Ingredientes

1/2 kilobifes (bola de lomo, picana) son las más jugosas
1/2 kilocebolla
1 kilotomate
1 pizcapimentón colorado
sal
1/2 cubitocaldo de carne

Guardada

Paso a paso

1

Picar los bifes en cuadrados o tiras (como les gusten)
2

Encender una olla o cacerola y poner un chorrito de aceite y colocar la carne con un poco de sal
3

Dejar cocer un poco hasta que tome color luego poner encima las cebollas cortadas en juliana
4

Y por encima el tomate picado en juliana agregar la pizca de pimentón disolver el caldito de carne en un chorrito de agua caliente y agregar a la preparación
5

Tapar la olla hasta que se vea la cebolla cristalina y el tomate bien jugoso
6

Antes de apagar el fuego pueden agregarle más sal (depende de cada gusto)
7

Pueden acompañarlo con arroz es riquísimo =)