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☆野沢菜のおやき風ホットサンド☆
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☆野沢菜のおやき風ホットサンド☆-レシピのメイン写真

☆野沢菜のおやき風ホットサンド☆

marimariキッチン
marimariキッチン @cook_40038668

皆に愛されている、信州郷土料理の「野沢菜のおやき」をイメージしました♪しっかり味の具とＧＯＰＡＮの食感がＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
おやきが大好きです。もっちりした食感のＧＯＰＡＮを使ったらおいしそうだなと思い、考えてみました

皆に愛されている、信州郷土料理の「野沢菜のおやき」をイメージしました♪しっかり味の具とＧＯＰＡＮの食感がＧＯＯＤ！
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☆野沢菜のおやき風ホットサンド☆

marimariキッチン
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材料

１つ分
  1. ＧＯＰＡＮ　 ８枚切の厚さのもの２枚
  2. 野沢菜の漬物 ７０ｇ
  3. ツナ缶　 ２分の１缶
  4. ごま油 小さじ１
  5. マヨネーズ 小さじ２　と　後入れ用　小さじ１
  6. しょうゆ 少々
  7. 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    野沢菜は水にさらして塩抜きをし、ぎゅっとしぼり、細かく切ります

    ツナは油を切ります

    • ☆野沢菜のおやき風ホットサンド☆作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱したフライパンで１を炒め、マヨネーズ小さじ２と醤油少々・砂糖で味付けをします。

    • ☆野沢菜のおやき風ホットサンド☆作り方2写真
  3. 3

    取り出した２にマヨネーズ小さじ１を混ぜて具は完成です。

  4. 4

    ８枚切のＧＯＰＡＮの真ん中に具を入れたら、もう一枚を重ね、コップなどでぎゅっと押して周りを切り落とします

    • ☆野沢菜のおやき風ホットサンド☆作り方4写真
  5. 5

    ４のまま食べてもおいしいです♪

    お好みで４をトースターに入れて焦げ目がつくまで焼いたら完成です

    • ☆野沢菜のおやき風ホットサンド☆作り方5写真

コツ・ポイント

炒めずに具の材料を混ぜるだけでもおいしく食べられます

トーストしたＧＯＰＡＮに具を乗せて食べるのもおすすめ♪

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marimariキッチン
marimariキッチン @cook_40038668
2010/12/28 06:42に公開
娘・息子・息子と夫の5人家族です。お料理 している時間が一番幸せ♡ 　　　　　　　COOKPADの皆さんのおいしそうなレシピを見て、毎日楽しくお料理してます(*´∀｀)
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