☆野沢菜のおやき風ホットサンド☆
marimariキッチン @cook_40038668
皆に愛されている、信州郷土料理の「野沢菜のおやき」をイメージしました♪しっかり味の具とＧＯＰＡＮの食感がＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
おやきが大好きです。もっちりした食感のＧＯＰＡＮを使ったらおいしそうだなと思い、考えてみました
☆野沢菜のおやき風ホットサンド☆
皆に愛されている、信州郷土料理の「野沢菜のおやき」をイメージしました♪しっかり味の具とＧＯＰＡＮの食感がＧＯＯＤ！
このレシピの生い立ち
おやきが大好きです。もっちりした食感のＧＯＰＡＮを使ったらおいしそうだなと思い、考えてみました
作り方
- 1
野沢菜は水にさらして塩抜きをし、ぎゅっとしぼり、細かく切ります
ツナは油を切ります
-
- 2
ごま油を熱したフライパンで１を炒め、マヨネーズ小さじ２と醤油少々・砂糖で味付けをします。
-
- 3
取り出した２にマヨネーズ小さじ１を混ぜて具は完成です。
- 4
８枚切のＧＯＰＡＮの真ん中に具を入れたら、もう一枚を重ね、コップなどでぎゅっと押して周りを切り落とします
-
- 5
４のまま食べてもおいしいです♪
お好みで４をトースターに入れて焦げ目がつくまで焼いたら完成です
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コツ・ポイント
炒めずに具の材料を混ぜるだけでもおいしく食べられます
トーストしたＧＯＰＡＮに具を乗せて食べるのもおすすめ♪
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