ボールをはかりにのせて目盛りをゼロにして小麦粉を入れ砂糖も分量を入れベーキングパウダーも入れます

はかりから下ろして
粉類にくぼみを作り
玉子を割り入れ
牛乳も一気に加えます

泡だて器で一気に混ぜます。
およそ２５回転くらいします。粉っぽさがなくなったらオッケーです。

熱したフライパンに薄く油をひいて、キッチンペーパーなので、余計な油を拭いてから、たねをいれて焼きます

中火でしばらく焼き、気泡ができてきたら裏返し１～2分様子をみながら焼きます。