Tártaro de Salmón

Name: Tártaro de Salmón
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 g salmón ahumado; 2 cucharadas salsa perrins; 2 cucharaditas mostaza de dijón; 1/2 cebolla tierna; Pepinillos frescos

lidia @cook_lidia

Cambrils

Esto es un tártaro de Salmón, hecho un poco a mi gusto, ya que hay algunos condimentos que no me gustan, los hice con estos y queda igual de bueno.

Tártaro de Salmón

lidia @cook_lidia

Cambrils

Esto es un tártaro de Salmón, hecho un poco a mi gusto, ya que hay algunos condimentos que no me gustan, los hice con estos y queda igual de bueno.

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Ingredientes

200 gsalmón ahumado
2 cucharadassalsa perrins
2 cucharaditasmostaza de dijón
1/2cebolla tierna
Pepinillos frescos

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Paso a paso

1

Para empezar echaremos en un bol la mostaza de dijón y la salsa perrins y mezclamos.
2

A continuación cortaremos la cebolla y los pepinillos frescos, lo añadiremos en el bol de la salsa y removemos.
3

A continuación, sacamos la piel al salmón y cortamos a taquitos muy chiquititos y lo añadiremos en el bol y removemos de nuevo
4

En el medio del plato pondremos el molde y añadiremos lo del bol dentro del molde con una cuchara, una vez que esté todo, sacaremos el molde con cuidado sin que se caiga el tártaro de Salmón y decoramos al gusto.