Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar y lavar las verduras
- 2
Cortar en cubitos las calabazas y los chiles
- 3
Poner una cacerola a calentar con taza y media de agua, un poco de sal y knorr Suiza ; dejar que hierva
- 4
Agregar la verdura empezando por las más duras (Chile poblano, elotes y epazote) dejar hervir unos 5 minutos y agregar el resto de verduras
- 5
Agregar el caldo de pollo con colador y rectificar sal
- 6
Dejar hervir aprox 20 min hasta que las calabazas estén suaves
- 7
Agregar las flores de calabaza y bajar a fuego medio por 5 min
- 8
Apagar la flama y tapar
- 9
Servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emmanuel Marin le encantará ver cómo quedó.
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No soy cocinero ni de lejos pero uso está app para ir guardando las recetas q mi mamá me va dando así q si anotó o pongo algo mal o no tan bien explicado pido disculpas por adelantado 😅😂 Cocinar es muy relajante y divertido 😁👌🏽
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