Pastel de vegetales

Name: Pastel de vegetales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 5 huevos; 500 gramos verduras congeladas; 1 lata champiñones; 200 gramos queso crema; al gusto Sal y pimienta

Violeta Rodríguez Castillo @cook_6109851

Mérida

Pastel de vegetales

Violeta Rodríguez Castillo @cook_6109851

Guardada

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Ingredientes

5huevos
500 gramosverduras congeladas
1 latachampiñones
200 gramosqueso crema
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Hervir dos tazas de agua, ya hervido colocar las verduras, cocer por 10 minutos
2

Batir los huevos, agregar él queso a temperatura ambiente y batir hasta integrar.
3

Colocar la mezcla en refractario rectangular, huevos, verduras y champiñones. Salpimentar
4

Hornear por 45 minutos a 180 grados.
5

Así queda!