アーモンド風味 簡単マフィン♪
レシピ大幅に変更しました^^2012.6/28
アーモンドプードル入れてバターは以前に比べて少なく^m^
このレシピの生い立ち
旦那がパン屋さんもマフィンを買ってきてこれと同じの作って♬とリクエストがあったので自分のレシピを作ってみようと考えました。
パン屋さんのようなあの美味しさとはほど遠いのですが・・・^^;
これも美味しく仕上がり旦那も喜んでくれました♬
アーモンド風味 簡単マフィン♪
レシピ大幅に変更しました^^2012.6/28
アーモンドプードル入れてバターは以前に比べて少なく^m^
このレシピの生い立ち
旦那がパン屋さんもマフィンを買ってきてこれと同じの作って♬とリクエストがあったので自分のレシピを作ってみようと考えました。
パン屋さんのようなあの美味しさとはほど遠いのですが・・・^^;
これも美味しく仕上がり旦那も喜んでくれました♬
アプリでひらく作り方
- 1
卵・バターは必ず常温に出して下さい。
- 2
常温に戻したバターを良く混ぜる。
急ぐ場合はレンジで温め柔らかくしてください。※溶かしてはダメです。柔らかくなる程度で。 -
- 3
良く混ぜたら砂糖を加えさらに良く混ぜます。
-
- 4
そこに常温に戻した卵を溶き少しずつ入れて混ぜ合わせる。
-
- 5
●の粉類を合わせ、[4]に少しづつ入れて混ぜる。
-
- 6
次に牛乳も入れて混ぜます。
- 7
結構柔らかめの生地です。
-
- 8
出来たら型に8分目位に入れて180度のオーブンで25分〜30分焼く。
-
- 9
焼けたらクーラーの上に乗せ荒熱が取れたらクーラーごとビニールに入れ（口は開けたまま）で。完全に冷めたら口を閉じて下さい。
-
- 10
材料かなり変更したので違うレシピの様になってしまいましたが頂いたつくれぽは削除したくないのでこのレシピで変更しました✿
コツ・ポイント
バターと卵は必ず常温にしてください。同じ位の温度が分離しにくいです。
お好みでバニラエッセンスを入れても良いです。
牛乳を生クリームに変えても作れます。
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