Cocemos los huevos: metemos en una ollita los ocho huevos y lo dejamos hervir. A partir de que empieza a hervir, debemos esperar cinco minutos, después estará listo.

Mientras, picamos la cebolla, las aceitunas y el ajo. Trituramos el tomate. Lo sofreímos todo. Añadimos el orégano y la albahaca. Salpimentamos.

Agregamos el atún desmenuzado y la mayonesa al gusto.

Pelamos los huevos y los partimos por la mitad verticalmente.

Sacamos con cuidado la yema de los huevos y lo agregamos al sofrito. Apagamos el fuego.

Lo integramos todo muy bien.

Y ya solo queda verter la mezcla en las claras y decorar.