Muchos cubanos no saben del guacamole a pesar de que exista bastante aguacate en la isla. Realmente yo supe de esto después de cierta edad, pues tampoco sabía de esta riquera de receta. Aquí les muestro mi manera de preparar.

El plátano verde es consumido con regularidad en muchos lugares de Latinoamérica y se pueden preparar de distintas maneras: hervidos, cocidos o fritos, y pueden tomarse tanto como aperitivos como guarnición en diversos platillos.Al igual que otros alimentos de origen vegetal, los plátanos verdes son una buena fuente de fibra y nutrientes. Por ello, se recomienda incluirlos dentro de una dieta equilibrada.He visto varias cremas de plátano verde y he elaborado está con un toque bien personal. #conminombre

Mi esposa me enseñó una ensalada que hizo cómo está en otro lugar y le dije que yo también la haría aportando mi iniciativa. Pues resulta que es muy rica y aporta una gran variedad de sabores. #10semanas

Las cantidades de ingredientes es a su gusto.

Esta es una receta combinada que aporta mucho carbohidratos y proteínas. Muy buena para una tarde de invierno o para levantar a un enfermero, cómo dicen en Cuba.

A veces tenemos solamente par de bisteces para cocinar y nos llega una inesperada visita. Pues aquí está la solución. #másconmenos

Está es una receta muy fácil de hacer y muy sabrosa.

Nunca había hecho un risotto y me decidí hacer uno. Es muy rico este de camarón, así también deben de ser los demás con otros ingredientes.

Cuando niño mi mamá nos hacía este tipo de sopón y siempre me ha gustado hacerlo cada vez que puedo pues me remonta a esa etapa de mi vida.

Quería hacer unas costillas fritas y se me ocurrió cocinarlas con chícharos (arvejas) verde. Me arriesgué porque no sabía si se iban a ablandar los chícharos, pero quedaron al dente bien sabrosos.

Le hice una invitación a mi hermano a cenar a nuestra casa y le preparé este rico arroz con pollo. Lo disfrutó tanto que me dijo que repetiría.

Hecha Por mi hermanita .....

Para un día bien lluvioso, es muy rico preparar una buena sopa. En este caso la hice con pollo y res, usando la papa rallada como si fueran los fideos.

pues esta es mi tercera vez intentando hacer una panetela y al fin me quedó como quería

Dicen que Cuba y Puerto Rico, son de un pájaro, las dos alas. Así que hice esta receta que es puertorriqueña y me la recomendó una amiga de ese país que vive en Estados Unidos. Realmente es muy rica y quedaron bien crujientes.

Esta es una manera rica de comer la col o repollo

Realmente esto queda muy sabroso. Se crea una mezcla de sabores impresionante. #conminombre

Un almuerzo ligero y nutritivo que te aportará energía y salud.

Quizás fue obra de la casualidad o simplemente el destino quien quiso que los europeos llegaran hasta aquí trayendo consigo las carnes ahumada y algunos tipos de especias; las que mezcladas con alimentos oriundos de nuestras tierras dan como resultado una amalgama de olores y sabores dignos de elogio.......

Un buen acompañante para una cena. Claro, sin abusar de ellas

En Cuba venden un picadillo condimentado muy rico. Aquí les traigo una manera de hacer, guiándome por unos que hizo una amiga llamada Mayde en baño de María, pero yo los hice horneados.

La carne de pollo es muy sana y tiene un sin fin de maneras de hacerse, se me ocurrió esta forma y quise combinarla con una crema de arroz que me había quedado del día anterior; así que esta viene siendo una receta de cocina de aprovechamiento

Si desea comer el plátano de una forma diferente sin duda está es su mejor opción no dude en seguir los pasos.

Tenía unos fideos de esos largos y finos y me gustó la idea de combinarlos con unas piezas de pollo que había salpimentado desde el día anterior, esperando que me " llegara la musa cocinera" jajjaja

Es algo muy rico que a mi esposa le gusta mucho