Gulai telor ceplokkk

Name: Gulai telor ceplokkk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 btr telur; 1 ikat kangkung; 1 genggam ebi; 1 1/2 bks santan kara; 3 siung bwg merah; 1 siung bwg putih; 1 cm kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk; secukupnya cabe rawit; 1 bh tomat (iris memanjang); 2 lbr daun salam; 2 cm lengkuas (geprek); 1 siung bwg merah iris utk menumis; 700 ml air (boleh disesuaikan selera); secukupnya Garam; sedikit Penyedap rasa (boleh skip); secukupnya Minyak

Camayy @cook_6362211

Samarinda

Tadi pagi bener" lagi males ke pasar, jadi yaa cuman eksekusi bahan ala kadarnya yg ada di dapur, lagi pngen lauk telur juga. Biasanya klo masak menu ini sya gak pake kangkung dan ebi, tapi krna lagi ada stoknya yaudahdeh ikutan dicemplungin juga. Let's cook moms! ^^

Lebih banyak

Gulai telor ceplokkk

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 btrtelur
1 ikatkangkung
1 genggamebi
1 1/2 bkssantan kara
3 siungbwg merah
1 siungbwg putih
1 cmkunyit
1 sdtketumbar bubuk
secukupnyacabe rawit
1 bhtomat (iris memanjang)
2 lbrdaun salam
2 cmlengkuas (geprek)
1 siungbwg merah iris utk menumis
700 mlair (boleh disesuaikan selera)
secukupnyaGaram
sedikitPenyedap rasa (boleh skip)
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi kangkung dan cuci bersih ebi. Sisihkan
2

Haluskan bwg merah, bwg putih, kunyit, ketumbar dan cabe rawit
3

Panaskan minyak lalu tumis irisan bwg merah, lengkuas dan daun salam hingga harum. Masukkan bumbu halus. Aduk"
4

Masukkan santan kara dan air, tunggu hingga mendidih, lalu pecahkan telur satu persatu kedalamnya
5

Jika telur sdh mulai matang, masukkan kangkung dan ebi. Aduk pelan hingga kangkung mulai layu tambahkan irisan tomat, garam, penyedap rasa. Tes rasa
6

Jika sdh pas matikan kompor dan siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Camayy @cook_6362211

pada 07 Februari 2017 04.22

Samarinda

Rasa capek habis masak selalu hilang klo ngeliat suami lahap makan.. ^^Seorang Mahmud *Mamah Muda* yg Gak pinter plating and edit. Upload poto masakan apa adanya. Tapi klo soal rasa jgn ditanya. hhe

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gulai Kunyit Kangkung Ebi Cabe Rawit Telur Ketumbar Santan Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya