Pollo al curry rápido

Name: Pollo al curry rápido
Yield: 4 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 pechugas de pollo; 1/2 cebolla; 1 diente ajo; 1 trocito jengibre fresco; 1 cucharadita curry; 1/2 cucharadita cúrcuma; 1/4 cucharadita comino; Sal; Pimienta; 200 ml nata para cocinar; Aceite

Idoia Diaz @cook_5974323

Pollo al curry rápido

Idoia Diaz @cook_5974323

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Ingredientes

30minutos

4 porciones

2pechugas de pollo
1/2cebolla
1 dienteajo
1 trocitojengibre fresco
1 cucharaditacurry
1/2 cucharaditacúrcuma
1/4 cucharaditacomino
Sal
Pimienta
200 mlnata para cocinar
Aceite

Guardada

Paso a paso

30minutos

1

Cortar la cebolla fina y rehogar.
2

Cortar el diente de ajo y el jengibre y añadirlo a la cebolla
3

Añadir las especias, cortar las pechugas de pollo en trozos de bocado y añadirlos a la olla, rehogar
4

Cubrir con la nata y dejar cocinar 10 minutos o hasta que este cocinado.
5

Servir con un poco de arroz basmati.