Activar la levadura con agua tibia

Poner en un bolw los demás ingredientes, sal, azúcar, leche, manteca, el huevo y mezclarcon batidora eléctrica hasta que se integre bien

Agregar la mitad de la harina y mezclar hasta que quede suave, agregar el resto de la harina y amasar a mano, hasta obtener una masa suave. Dejar reposar en un bolw tapado con un repasador hasta que duplique su tamaño aprox. Una hora

Estirar y cortar la forma de las donas, con un cortador o una lata,vaso.

Ubicar en las bandejas donde se va a honear, yo le puse aceite en aerosol por miedo a que se me pegue.

Prender el horno y ubicar las bandejas por fuera, para que leuden más rápido, si no dejar media hora más a temperatura ambiente

Decorar a elección, con chocolate, azúcar impalpable, o glasé