Ensalada "Shopska"

Name: Ensalada "Shopska"
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 tomates medianos; 1 pepino grande; 1 cebolla dulce; 1 grande o 2 más pequeños pimiento verde; al gusto Perejil fresco; 200 gr queso feta; sal; al gusto vinagre de manzana; al gusto aceite de oliva; aceitunas negras (opcional)

Yordanka Kovacheva @cook_6682275

A veces las cosas sencillas nos sorprenden con su gran sabor! Esta ensalada se prepara rapidísimo y puede servir de guarnición o de primer plato. El queso feta es el protagonista de ella y el sabor no será igual si está sustituido por otro. Vamos a ver la receta y veréis que fácil es 😊😊😊

Ensalada "Shopska"

Yordanka Kovacheva @cook_6682275

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

4tomates medianos
1pepino grande
1cebolla dulce
1 grande o 2 más pequeñospimiento verde
al gustoPerejil fresco
200 grqueso feta
sal
al gustovinagre de manzana
al gustoaceite de oliva
aceitunas negras (opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Corta los tomates, pepino y pimiento verde en trozos grandecitos, ponlos en una ensaladera o plato hondo.
2

Corta la cebolla a medialunas finitas y añade en el plato junto con la sal, vinagre y aceite. Mezcla bien.
3

Añade el perejil picado en el centro y en el alrededor del queso, desmenuzado (o rallado).
4

Decora con aceitunas negras (opcional).