Cebolla dulce

lomo de cerdo más menos el equivalente de 8 bistec, • Perejil, • ajo porro, • cebolla, • Ají, • Orégano, • ajo pimienta dulce, • tomates, • vino seco o vinagre, • aceite vegetal • sal al gusto

harina • mantequilla o 100 ml aceite • agua tibia • sal • lata de atún • cebolla mediana • ajos grandes • pimiento rojo o verde o / 2 cachucha verde y rojos • Especias: sal, 5 pimienta • mantequilla • harina • leche (en polvo, entera, nata, preparado de grasa vegetal para cocinar) •

arroz • carne de pollo • mariscos • chorizo • jamonada • carne de res • jamón curado • carne de cerdo • jamón viking • Cebolla, ajo, pimiento, comino, culantro, pimienta blanca, pimentón dulce, aceitunas, zanahoria, acelga, perejil, sal, aceite, salsa china y vino seco • lata de maíz cocido

Carne de rez • Ajo • cebolla • Ají Pimiento • Pimentón dulce • Pimienta blanca • Comino • Romero • Sal • Vinagre • Vino seco • Limón

alas de pavo (tres unidades más o menos) • cebollas moradas medianas • ajo • tomates pequeños • caldo de pollo • pasta de tomate • pasta de condimentos dulces • agua • Sal y pimienta negra • aceite

alubias blancas • salchichón • jamón pierna • cebolla morada pequeña • ajo • ajíes cachucha • pasta de tomate • sazón completo • aceite • pimienta dulce • clavos de olor • Sal •

carnero • vino seco • cebolla morada • ajises cachucha maduros 3 verdes o pimiento también pueden usar • ajo • Sal • Comino • limón o vinagre mediana • Miel • Salsa de tomate • Pimienta negra

Para la masa de las tortillas tenemos que tener un poco de harina (ojo no pongo medida porque mientras más utilizamos este recurso son la cantidad de tortillas que tengamos) • Leche • huevos • Mantequilla o aceite de girasol • El relleno lo hacemos con 2 o 3 muslos de pollo • Salsa de tomate • Ajo • Cebolla • Especias (ajo en polvo, pimentón rojo, curry, comino, sazón completo) • berenjena • zanahoria • espinaca •

masa de cangrejo • latica de maíz dulce • sal a gusto • salsa teriyaki • vinagre de vino tinto • de taza de puré de tomate • pimienta • ajíes pimientos en escabeche • comino a gusto • ajo • aceite de oliva • cebolla blanca •

pescado • ajíes cachucha • ajo • cebolla morada mediana • puré de tomate • vino seco • Pimienta dulce recién molida • aceite de oliva • Sal

pollo • macedonia de verduras • fideos • sazón Goya • cebolla morada • ajíes cachucha • ajo • laurel • aceite de oliva • Pimienta dulce recién molida • Sal • agua

codillo de cerdo • maíz tierno en grano • tamales cocinados • ajo • cebolla morada pequeña • ajíes Scotch Bonnet • sazón Goya • de agua • Sal • Cilantro cimarrón • laurel • aceite

harina de trigo • huevo • sardinas en tómate • ajo • cebolla morada pequeña • ajíes cachucha pequeños • Pimienta dulce recién molida • Sal • Suficiente aceite para freír

carne molida • plátanos machos verdes • malangas pequeñas • cebolla morada pequeña • ají cachucha verde • ajo • Condimentos en polvo • Pimienta dulce recién molida • sazón Goya • Suficiente aceite para freír • puré de tomate

Tripas finas de un cerdo • cebolla morada mediana • ajíes cachucha • ajo • puré de tomate • vino seco • Todo sazón • Pimienta dulce • Pimienta negra recién molida • Sal • aceite

carne de cerdo • tortilla para tacos con sabor a espinacas • cebollas moradas grandes • cebollitas pequeñas • ajíes cachucha • ajo • frijol refrito • puré • vino seco • coll • Queso rallado • pimienta dulce •

costillas de cerdo • zanahoria medianas • pimiento verde • cebolla morada mediana • ajo • pasta de tomate • vino seco • aceite • Cebollinos • comino en grano • Pimienta negra molida • Sal

carne de res troceada • macarrones • acelga • coll • Cilantro • cebollas moradas pequeñas • ajíes cachucha • ajo medianos • laurel • pimientas dulces • pasta de tomate • aceite •

carne de res • calabaza cortada en dados medianos • cebolla morada • ajíes cachucha verde • ajíes cachucha rojos • ajo • comino en grano • pasta de tomate • vino seco • salsa condimentada de tomate • laurel • pimientas dulces •

masa de carnero • cebolla morada • ajíes cachucha • ajo • vino seco • puré de tomate • laurel • pimientas dulces • sal • pimienta negra recién molida • aceite

plátanos machos verdes • pollo • cebolla morada pequeña • clavos de olor • laurel • pimientas dulces • ajo pequeños • agua • cilantro cimarrón • Sal

chuletas de cerdo medianas • cebolla morada pequeña • ajo pequeños • pimienta negra dulce • vino seco • pasta de tomate • clavos de olor • laurel • pimentón dulce • pimienta negra recién molida • sal • agua o caldo de carne •

mango Maduro mediano cortado en cubos pequeños • vinagre blanco • azúcar natural • sal • cebolla morada • ajo pequeña • pimientos pequeños • ají cachucha • laurel

Todos los huesos restantes de un deshuese de pierna de cerdo • mazorcas de maíz tierno • maíz tierno • pimiento rojo • pimiento verde • cebolla morada pequeñas • ajo mediana • Chile verde picante • laurel • clavos de olor • pasta de puré de tomate • Pimienta dulce en •

Arroz • Salchichas de 34 gr • Cebolla • Aceite de oliva • Ajo • Ajíes cachuchas • Condimentos en polvo mezclados • Pimientas negras dulces • Laurel • Azafrán • Sal • Agua o caldo de alguna carne

Picadillo de carne • Cebolla • Cebolleta • Harina de trigo o pan rallado • Cúrcuma • Pimentón dulce • Salpimentada • Sazón completo • Bacon • Queso • Sal

Carne de cerdo • Cebolla blanca mediana • Ajo • Cúrcuma en polvo • Pimentón dulce • Mezcla de comino y curry en polvo • Laurel • Pasta de Tomate • Aceite • Vino seco • Sal • Caldo de carne o agua

Arroz blanco cocinado • Mantequilla • Ajo • Cebollas moradas • Ajíes cachucha (parecidos a los chiles habaneros pero dulces)

Costillas de cerdo • Cebollas moradas pequeñas • Ajo • Ajíes cachucha • Condimentos en polvo • Vino seco • Sal y pimienta • Semillas de girasol, ajonjolí y nuez • Naranjas dulces • Aceite de oliva