Hacemos la hamburguesa a la plancha. La aplastamos un poco para que dentro quede bien hecha.

Tostamos nuestro panecito, lo suficiente para darle algo de calor. No dejarlo mucho ya que ese pan se pone duro con una larga duración en la tostadora.

Ya es montar nuestra burguer.

Añadir guacamole y mayonesa en el pan. Poner la lechuga, un par de rodajas de tomate, la hamburguesa y un par de rodajas del quesito fresco (tipo burgos) y coronamos con la otra parte del pan.

Yo lo monto en este orden y nunca se me deshace. Espero que os guste!